近日，河南郑州5岁男孩小宇（化名）因常喝奶奶做的“开水冲鸡蛋”滋补汤，出现腹痛、呕吐、高烧不退，被紧急送往河南省儿童医院。经粪便和血液检查，确诊为沙门菌感染引起的急性肠胃炎，源头正是那碗没彻底煮熟的鸡蛋汤。 6月23日，武汉市第三医院营养科副主...